地域には、技術、ノウハウ、伝統、文化など、特色ある資源が多数存在しています。中小企業庁では、このような地域資源を活かして世界に通用する新たなブランド「JAPANブランド」を実現していこうという取り組みを支援する、「JAPANブランド育成支援事業」を実施しています。今回は紀伊長島町商工会の「たべきりワンパッケージフード」プロジェクトの取り組みを紹介します。