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生活・消費安全

~パンやケーキ、麺類も!~“国内産米粉”でおいしい食生活

公開日

平成30年(2018年)11月15日
5
満足度:

今、小麦粉の代わりにお米を粉にした米粉商品が続々登場しています。製粉技術の向上により、パンや洋菓子に使った場合でも、より料理しやすくなりました。小麦粉と比べ、グルテンを含まない、もっちりとした食感、油の吸収率が低いなどのメリットがあります。米粉を使って、おいしい食生活を始めてみませんか?

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