霞が関情報チェック~3つの原則で防ぐ!夏の食中毒

公開日:令和2年(2020年)6月15日
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家庭で、食品や料理を常温で放置することのある方はご注意を!これからの季節、気を付けなければいけない“細菌による食中毒”。なぜ夏場はウイルス性ではなく細菌性の食中毒が増加する?1個の細菌が食中毒を発症させる数に増殖するまでの時間はどれくらい?専門家にお話を伺うとともに、家庭でできる食中毒予防の3つの原則を紹介します。ぜひご覧ください。
(BS-TBS 令和2年6月14日放送)


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