聞いてナッ得!~再発見! 牛乳の秘めた魅力

公開日:令和4年(2022年)3月14日
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飲んでも料理に入れても美味しい牛乳。でも、学校が春休みになるこれから4月にかけて、生乳の廃棄が懸念されているんです。そこで今回は、牛乳に秘められた知られざるパワーや、和食に牛乳を取り入れる意外な活用法「乳和食」をご紹介。専門家お勧めのレシピもご紹介していますので、ぜひご家庭でも実践してみてはいかがでしょうか。お見逃しなく!
(BS朝日 令和4年3月11日放送)