食品安全の基礎知識~クイズで学ぶリスク評価

※この映像は過去に配信したものです。

公開日:平成22年(2010年)2月4日
満足度:

一問一答式のクイズで構成された食品の「リスク評価」に関する解説です。各クイズには食品安全委員会委員による説明もついています。

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